Pizzaweckerl

Zutaten Germteig: 500 g Weizenmehl T700 300 g lauwarmes…

Wurstknödel mit Kohlrabisauce

Zutaten Wurstfülle: 300 g Wurstreste (oder Reste vom Braten…

Zerquetschte Erdäpfel

Zutaten: 1 ½ kg Erdäpfel 1 TL Paprikapulver edelsüß …

Hühnerragout mit Paprika und Champignons

Zutaten: 50 dag Hühnerbrust 1 Zwiebel 1 Paprika (rot…

Schnelles Eisgebäck

Zutaten: 50 g Universalmehl (halb glatt/halb griffig) …

Weißer Schokoguglhupf

Zutaten: 120 g weiche Butter 100 g Staubzucker 50…

Kohlrabi-Einkornrisotto

Zutaten: 600 g gekochter Einkorn- oder Dinkelreis 2 Jungzwiebeln…

Mini-Calzone

Zutaten Pizzateig: 1 kg glattes Weizenmehl T700 1 EL…

Kirschenschlangel

Zutaten Mürbteig: 40 dag griffiges Mehl 20 dag kalte…

Frühlingsschnitzel

Zutaten: 4 Schnitzel vom Kalb oder Schwein Salz, Pfeffer …