Grießspätzle

Zutaten: 200 g glattes Mehl 200 g Hartweizengrieß …

Polenta-Gemüsequiche

Zutaten Polentaboden: 200 g Polenta ½ l Wasser Salz Zutaten…

Eingelegte Weichseln

Zutaten: Weichseln Kristallzucker Wasser Schraubverschlussgläser Zubereitung: Gläser…

Zucchini-Ragout

Zutaten: 1 Zwiebel 3 Zucchini (ca. 600 g) Öl zum…

Ribisel-Topfen-Tarte mit Schneehaube

Mürbteig: 30 dag Mehl 20 dag kalte Butter 10 dag…

Wiener Schnitzel

Zutaten: frische österreichische Kalbsschnitzel griffiges…

Pitabrot vom Grill

Zutaten (für 12 Pitabrote) 1 kg glattes Weizenmehl T700 …

Erdäpfel mit Gemüse-Topfen-Füllung

Zutaten: 4 große Erdäpfel 250 g Topfen 1 Becher…

Zucchinikuchen

Zutaten: 25 dag weiche Butter 20 dag Staubzucker 1…

Paprika-Würstl-Pfanne

Zutaten: 3 Frühlingszwiebeln (oder 1 normale Zwiebel) …