Pitabrot vom Grill
Zutaten (für 12 Pitabrote) 1 kg glattes Weizenmehl T700 40 g Germ 1 KL Zucker 550 ml lauwarmes Wasser 4 EL geschmacksneutrales Öl 1 EL Salz Öl zum Bestreichen Zubereitung: Germ mit Zucker im Wasser auflösen und mit dem Mehl, Öl und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Gehen lassen – wenn es schnell gehen […]